生活文化科　洋菓子講習会を開催しました！

 

３年「調理」の授業で、フクヤ洋菓子店の青山先生と木村先生をお招きし、夏にぴったりのオレンジムースと、オレンジとミルクの二色ゼリーを作りました。初めての調理で苦戦している生徒もいましたが、先生方の丁寧な指導で完成させることができました。テクニカルコースの生徒は、食物調理技術検定で二色ゼリーが指定調理になっています。今日の実習を生かして合格を目指します。