６月２５日（水）、6月２７日（金）は中部大学の食品栄養科の田中先生、香西先生にサボテンの栄養価や旨味について講義をしてもらいました。サボテンブラウニーと通常のブラウニーとで栄養や食感が違うことをわかりやすく教えていただきました。実験に用いた遠心分離機などを見せてもらうなど貴重な経験をしました。ＨＡＬ－ＳＨＯＰが販売するサボテンについて深く知れてとてもいい講義をお聞きすることができ良かったです。   ７月４日（金）、ＨＡＬ－ＳＨＯＰは後藤サボテンにお邪魔させていただきました！！皆様に寄付していただいた器にサボテンを寄せ植えしました。それぞれの器に合うサボテンを一つひとつ選んでいき、飾り付けをしました。ＨＡＬ－ＳＨＯＰメンバー一人ひとりがオリジナルで作ったので、個性あふれる作品がたくさん完成しました！！完成した作品はナゴヤドームや夏祭りはじめ様々なところで販売するので是非手に取ってご覧ください！！   …

７月２３日（水）実施の体験入学への参加申…

生活文化科２年生が、ホンダロジコム株式会社様とキクラゲの商品開発に取り組んでいます。春日井市の特産品のキクラゲをより多くの人においしく食べていただくことを目的に、レシピを考え、実際に調理しました。当日はホンダロジコム株式会社社長をはじめ、社員の方にお越しいただき、評価をしていただきました。最後に、商品化に向けて検討していただけることを聞き、生徒もとても喜んでいました。引き続き、おいしいレシピを考えていきます！…