生活文化科３年アラカルトコース　きくらげレシピが本に掲載されました！

 

ホンダロジコム株式会社様からのお声がけからスタートしたきくらげレシピ開発！

生活文化科３年アラカルトコース２３名の生徒のアイデア約３０種類の中から選ばれた「森のしずく～きくらげわらび餅のタンバルエリゼ～」がレシピ本に掲載されました。

本の題名は「いつでもどこでも、きくらげ日和。きくらげ幸せレシピ」です。レシピ再現当日には、プロの料理人の方に指導していただき、その様子をプロのカメラマンの方に撮影していただきました。生徒にとって、大変貴重な体験をさせていただきました。ありがとうございました。