生活文化科3年 卒業お祝いフルコース実習を開催しました!
2026年2月12日、生活文化科第1期生の集大成として卒業お祝いおもてなしフルコース実習が開催されました。もてなす方は、これまでお世話になった保護者の皆様と先生方です。メニューはテクニカルコースとアラカルト […]
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2026年2月12日、生活文化科第1期生の集大成として卒業お祝いおもてなしフルコース実習が開催されました。もてなす方は、これまでお世話になった保護者の皆様と先生方です。メニューはテクニカルコースとアラカルト […]
ものづくりマイスターの先生による実技指導が開催されました。 1回目は洋菓子、そして2回目は和菓子です。洋菓子講習会では、シュークリームとロールケーキを作りました。シュー生地を焼く前の生地の硬さ調整に苦戦していましたが、先 […]
生活文化科2年生が2月17日、校内でのパン販売実習を実施しました。 パンをつくるところから具材の調理、販売まで自分たちで協力して準備し、 2年生にとって初めての販売に不安もありましたが、無事完売することができました。
ニチエイ調理専門学校より先生をお招きして、イタリア料理講習会を実施しました。 メニューは「チキンのロトロ」と「カルボナーラ」です。チキンのロトロでは、来年の食物調理技術検定1級を見据えてホワイトソースを活用していただきま […]
1年生生活文化科の生徒が冬休み課題として取り組んだ「おせちレポート」。手書きのイラスト、写真、画用紙、折り紙、フェルトなどを自由に使い、おせち料理についてまとめました。職員室前に展示し、たくさんの先生方、生徒のみなさんに […]
生活文化科3年生テクニカルコースの食品の授業最終日。1年間、さまざまな食品を手作りしてきました。半年前から大切に仕込みをしていた手作り味噌がようやく完成しました!できあがった味噌で豚汁を作り、アラカルトコースのみんなと一 […]
1月11日はAIペアリングのホームページや広告を制作しました。班の大学生と話し合いをして、今までなかった考え方を知ることができました。 プレゼンテーションの材料を大学生が積極的に考案してくれたことでスムーズに話し合いを進 […]
1月24日(土)令和7年度全尾張地区高等学校学年別剣道大会において、本校1年生の三宅萌井さんが1年生の部で見事優勝しました。 本校は剣道部がなく、学業のかたわら週に3日道場に通い、厳しい練習を続けてきた努力が実りました。 […]
1月16日生活文化科1年生「ファッション造形基礎」の授業にて、明美文化服装専門学校より講師の磯村先生と田上先生をお招きし「デザイン画コラージュ体験」を行いました。たくさんの生地から自分の好きなものを選び、自由にデザインを […]
12月19日はAIソムリエの本格的な導入に向けて、各班でSTP分析とSWOT分析を元に導入方法を考えました。同じ議題なのに各班全く違う意見が出て面白いと感じました。次回は、AIソムリエに興味をもってもらうためのホームペー […]

愛知県立春日井泉高等学校
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〒486-0812
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